美媒評(píng)最令中國(guó)人思鄉(xiāng)14道菜 對(duì)你的味嗎
2015-10-03 10:45 來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng) 打印本頁(yè) 關(guān)閉
隨著中國(guó)國(guó)慶假期的到來(lái)，美國(guó)有線新聞網(wǎng)(CNN)評(píng)選出14道最令中國(guó)人魂?duì)繅?mèng)繞的“思鄉(xiāng)菜”。
從麻辣小龍蝦到腌篤鮮；從蘭州拉面到白斬雞……CNN認(rèn)為，盡管這些菜的原材料運(yùn)輸便利，餐館也遍布全國(guó)，但只有在本地才能吃出“家”的感覺(jué)。
街頭燒烤(Proper street kebabs)
中國(guó)最令人難忘的餐點(diǎn)并不在米其林星級(jí)餐廳。
他們?cè)卩须s、擁擠的街頭吃著刺激味蕾的食物——北京的簋街、上海的云南南路、南京的明瓦廊，美食家們可以品嘗各種新鮮的燒烤。
新疆撒著孜然的烤羊肉、蘸著醬汁的鐵板魷魚(yú)、令人欲罷不能的辣雞翅、烤生蠔、炸豬里脊、蔬菜串……在中國(guó)的街頭吃燒烤，每一口都是美味與這個(gè)國(guó)家特有的街邊風(fēng)情的組合。
